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   - Edición 36 - SALVADOREÑISMOS

 

Puráte, ve!!...

Aquí hay un resto de "tiliches" y peroles que hay que sacar mejor… ¡mirá vos!...¡todo polvoso! (…) hay vos, siempre de "tullida". (…) nombre, si para preparar el "chumpe" ¡se lleva tiempo! (…) ¡ah mira!... "sacate" el "cajete" ve (…) ¿Cómo decís? (…) nombre, si para el "recaudo" sólo el cajete me gusta ocupar para "frangollar" bien el "relajo", (…) que vas a "crer, qués" mejor comprar los condimentos ya molinos (…) ¡mirá vos ve! No te digo que sos tullida "pué"!! (…) pero mirá el ajo, la pepitoria, el chile ciruela, la "mezmoscada", el ajonjolí, en fin todo queda mejor frangolladito, "seya" que lo hagas en la piedra o en el cajete te va quedar mejor (…), bien fresquito queda el recaudo. (…) que vas a crer, además que yo lo "vuá" hacer, (…) a mí me gusta hacer la salsa. Qué no sabes que la salsa es la vida del chumpe!! (…) pues ya lo sabes. Sin una buena salsa el chumpe no es chumpe y tampoco es "navidá" (…) pregunta pué y vas a ver sino. "Pal" año nuevo es gallina la que vuá preparar. ¡Ve pué, "sacáte" el cajete te digo (…) que tullida estas!! , y "teapuras" allá te espero en la cocina…

Para una mejor comprensión para usted:

(…) = respuestas de la otra persona.

  • "Puráte": cambio semántico: apúrate.
  • "tiliches": muebles o cualquier objeto viejo, en mal estado.
  • "Tullida": lenta, perezosa, sin energía.
  • "chumpe": diminutivo de chompipe, pavo americano.
  • "sacate": de sacar de algún lugar (mueble)
  • "cajete": especie de recipiente hondo, pequeño y hecho de piedra con su correspondiente mazo para machacar las especias.
  • "recaudo": caldo que queda del cocimiento de carnes y vegetales condimentados.
  • "frangollar": machacar, moler, triturar.
  • "relajo": mezcla de condimentos, semillas y especias que se hace para sazonar el pavo o el pollo.
  • "crer qués" cambio semántico: creer que es
  • "pué": pues
  • "mezmoscada": cambio semántico: nuez moscada.
  • "seya": cambio semántico: sea que
  • "vuá": cambio semántico: voy a
  • "navidá": cambio semántico: navidad.
  • "Pal": para el…
  • "teapuras": cambio semántico: te apuras. Incitación para apurar al otro en lo que hace.

¡Feliz Navidad!


Pavo Navideño.


Cajete.

Foto:
Sara Rocío Sánchez Rodríguez.



Artículo: pixelescuscatlecos.com


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